PREPARAZIONE cuoci patate con la buccia 40 min dal bollore (fai prova con forchetta); lascia raffreddare, sbuccia e schiaccia patate (o passaverdure); aggiungi latte caldo (fino alla consistenza desiderata) e con una frusta mescola; aggiungi noce moscata, pepe, formaggio;
Don Chisciotte Giace qui l’hidalgo forte che i più forti superò, e che pure nella morte la sua vita trionfò. Fu del mondo, ad ogni tratto, lo spavento e la paura; fu per lui la gran ventura morir savio e viver matto.
Velocità Noi siamo sul promontorio estremo dei secoli!.. Perchè dovremmo guardarci alle spalle, se vogliamo sfondare le misteriose porte dell’Impossibile? Il Tempo e lo Spazio morirono ieri. Noi viviamo già nell’assoluto, poichè abbiamo già creata l’eterna velocità onnipresente.
I GIUSTI Un uomo che coltiva il suo giardino, come voleva Voltaire. Chi è contento che sulla terra esista la musica. Chi scopre con piacere una etimologia. Due impiegati che in un caffè del Sud giocano in silenzio agli scacchi. Il ceramista che intuisce un colore e una forma. Il tipografo che compone bene questa …